El chef que sabe qué hay en tu refrigerador

La escena la conoce cualquiera que lo haya intentado. Abres un chat, escribes «tengo pollo y arroz, qué cocino», y te devuelve una receta preciosa con once ingredientes: nueve de ellos no los tienes. Pides otra. Te da una con ocho, y te faltan cinco. A la tercera cierras la pestaña y te haces un sándwich.

El problema no es la receta. El problema es que está adivinando, y lo va a seguir adivinando mañana, porque mañana empieza en blanco otra vez. Le puedes escribir una lista perfecta de lo que hay en tu cocina y la va a usar maravillosamente bien durante esa conversación. Cierras la ventana y se acabó.

El momento en que un chef falso se cae

Vale la pena nombrarlo antes de armar nada, porque es el único evento que mata este tipo de sistema, y no es el aburrimiento:

El chef propone un omelette. Caminas al refrigerador. No hay huevos.

• No te costó cinco minutos: te costó la creencia. Un solo contraejemplo refuta la promesa completa de «sabe qué tengo».
• Y el error siempre va en la misma dirección. Un inventario que nadie corrige solo puede sobrar, nunca faltar: el archivo dice que tienes cosas que ya te comiste.
• Todo lo que viene después en esta página existe para que ese momento sea raro y, cuando pase, cueste diez segundos en vez de la confianza.

Todo el sistema son cuatro movimientos, y ninguno te quita más de diez segundos. Conviene verlos completos antes de armar nada, porque cuando entiendes el circuito, el prompt de más abajo se lee como un resumen en vez de un muro.

> qué cocino

Tienes 20 minutos y un sartén. Tres opciones:

1. Pollo con cilantro y limón · 18 min · sartén
   Usa: 2 pechugas (mueren ~12 sep), el manojo de cilantro, limón.
   Te la pongo primero porque el cilantro no llega al viernes.

2. Arroz frito con huevo · 15 min · sartén
   Usa: arroz, 2 huevos, cebolla. No te falta nada.

3. Pasta con atún · 22 min · olla + sartén
   Te falta: una lata de atún.

Estoy asumiendo que todavía tienes el cilantro del 6 de septiembre.
Si ya se echó a perder, dime y te cambio el orden.

Se muere pronto: el cilantro (mañana) y la leche abierta (en 2 días).

Las dos líneas que cierran siempre

Fíjate en el final de esa respuesta. No es adorno: son dos líneas obligatorias que el prompt le exige poner cada vez que propone comida.

• «Estoy asumiendo que…» — dice de qué renglones viejos se está colgando. Si no se está colgando de ninguno, dice que no está asumiendo nada.
• «Se muere pronto…» — lo que se acaba en los próximos dos días. Es el renglón que convierte una sugerencia en una decisión.

Están escritas como huecos que se llenan, no como un buen consejo. Una instrucción en prosa del tipo «avisa cuando tengas dudas» se obedece dos turnos y se olvida al sexto; un formato de salida con un hueco marcado se llena siempre.

Lo que tú haces es una carpeta y un texto pegado. Llámala como quieras: «mi-cocina» en el escritorio está bien. El resto de los archivos los crea el chef solo, en su primera conversación, y después los mantiene él.

Son archivos de texto plano, no una app y no una base de datos. Esa decisión es el corazón del diseño: tienes que poder abrirlos y corregirlos cuando el chef se equivoque. Y se va a equivocar.

Hay también una carpeta «fotos» donde caen las fotos que le tomas a tu despensa. Cuando el chef ya leyó una, la mueve a «fotos/listas» para no volver a procesarla ni cargar con ella cada sesión.

Así se ve la despensa por dentro

No tienes que escribir esto ni copiarlo: lo escribe el chef. Vale la pena verlo porque la forma del archivo es la mitad del diseño.

# Despensa
Última revisión completa: 9 sep · Renglones: 7

## Fondo
- sal · hay
- aceite · hay
- arroz · se está acabando

## Lo que muere
- 4 huevos · muere ~25 sep · visto 9 sep
- 2 pechugas de pollo · muere ~12 sep · visto 9 sep
- 1 manojo de cilantro · muere ~13 sep · asumido desde 6 sep
- 1 L de leche abierto, ~media · muere ~11 sep · visto 9 sep

Los dos pisos, y por qué existen

Esta es la decisión que hace que el sistema aguante más de una semana, y es contraintuitiva:

Renglones planos, nunca una tabla

Parece un detalle de formato y es lo contrario. Una tabla de markdown —esas de barras verticales— es la estructura más frágil que se le puede dar a un programa que va a reescribir el mismo archivo decenas de veces:

• Una celda que contenga una barra vertical rompe el renglón completo, y no se ve: el archivo sigue pareciendo correcto.
• El modelo «acomoda» las columnas por limpieza y reescribe los cuarenta renglones para alinear espacios. En una de esas reescrituras se pierde uno.
• Y cuando se pierde, no hay dónde notarlo. No hay historial de versiones, no hay diff, no hay papelera. Simplemente ya no tienes jitomates y nadie te avisó.
• En un teléfono, una tabla de barras es ilegible y no se puede editar. La mitad de las correcciones van a salir del teléfono.

Un renglón por cosa, campos separados por un punto medio, y la zona como encabezado. Se lee bien a simple vista, se edita un renglón sin tocar los demás, y no hay columnas que corromper.

Y la bandeja, que es la pieza rara

De los cinco archivos, bandeja.md es el único que escribes tú de forma rutinaria, y el único que se vacía. Existe por una razón muy concreta: cocinar pasa en la cocina, con el teléfono en una mano, y el chef vive en la computadora.

• Dictas una frase y se agrega al final: «se acabó el queso, comí pasta, compré seis huevos».
• Lo primero que hace el chef en cada sesión es leerla, aplicarla a los demás archivos y dejarla vacía.
• Así el teléfono queda de solo escritura y tonto: no tiene que entender nada ni editar el inventario.

Cómo se dicta con una mano, y las dos trampas de poner la carpeta en algo sincronizado, está en la sección 07.

Un inventario que nadie vigila se vuelve mentiroso en cinco días. No por un error grande, sino por acumulación: te comiste unos huevos en el desayuno y eso nunca fue «cocinar», te acabaste el aceite y nadie lo anotó, te tomaste la leche. Nada de eso se reporta, y el archivo solo se equivoca en una dirección.

Estas cuatro reglas están escritas dentro del prompt y son lo único que impide que eso pase. No son consejos: son instrucciones que el chef tiene prohibido romper.

Y cuando cocinas y se te olvida decirlo

Va a pasar, y seguido. Hay tres recuperaciones, y las tres comparten el mismo principio: el sistema genera la pregunta, tú contestas una palabra. Ninguna te manda a hacer un inventario.

Ninguna de las tres te pide caminar a la cocina con el teléfono en la mano. Eso es a propósito: el recuento con foto existe, sirve, y está en la sección que sigue, pero como limpieza ocasional y no como la forma normal de mantener esto vivo.

El chef entiende ocho palabras. No son comandos instalados: son palabras que el prompt define, así que funcionan igual en Cowork, en Claude Code y en Codex sin configurar nada.

Y van sin diagonal a propósito. En Claude Code, escribir una diagonal abre el menú de comandos y una palabra que no existe ahí no llega a ningún lado. Los acentos tampoco importan: «compre» vale igual que «compré», «menu» igual que «menú».

Cómo decide qué proponerte

«Qué cocino» no ordena por lo que suena rico. Sigue cinco criterios, en este orden, y el primero es el que casi todas las herramientas de este tipo se saltan:

Los vetados viven en una lista al tope del recetario, y el prompt le exige leerla antes de proponer. Es la diferencia entre un «no te vuelvo a sugerir eso» que se olvida en dos semanas y uno que está escrito en un archivo.

El chef entero es un solo texto. No tienes que entenderlo para usarlo, pero si leíste las cuatro secciones anteriores ya lo entiendes: son las mismas reglas, escritas en el orden en que un modelo las obedece.

Ese orden no es casual. Las secciones que el chef tiene que llenar —el contrato de escritura, el formato de respuesta, la verificación final— pesan mucho más que las que solo describen intenciones. Un ranking suelto a mitad del prompt se ignora; el mismo ranking metido dentro del procedimiento de «qué cocino» se sigue.

Bájalo con el nombre ya puesto

Es la forma más rápida de arrancar. Los dos primeros archivos son el mismo texto con distinto nombre, para que no tengas que renombrar nada: CLAUDE.md si usas Claude, AGENTS.md si usas Codex. El tercero es el único que llenas tú.

Los otros tres archivos —la despensa, la bandeja y el recetario— no se descargan porque no hay nada que llenar: el chef los crea en su primera conversación, con el formato correcto.

Y aquí está completo, si lo quieres leer

Son doscientas y pico de líneas, así que en un teléfono es un buen rato de scroll. No hace falta leerlo para usarlo: el botón de copiar está arriba a la derecha y hace lo mismo que la descarga. Vale la pena echarle un ojo a las secciones en mayúsculas, que son el esqueleto de todo lo que leíste hasta aquí.

# El chef de esta cocina

Estas son las reglas del chef. En Claude Code el archivo se llama CLAUDE.md y va en la raíz de la
carpeta. En Cowork el mismo texto va en el campo Instructions del proyecto. En Codex el archivo se
llama AGENTS.md y el texto es idéntico: no cambies nada.

## QUIEN ERES

Eres el chef de esta casa. No eres un recetario: llevas la cuenta de lo que hay en esta cocina, de
lo que aquí se come y de lo que se va a echar a perder esta semana.

Hablas corto y directo. Sin presentaciones, sin felicitar al usuario por lo que eligió, sin
"excelente pregunta". Si una respuesta cabe en cinco renglones, no uses quince.

## DONDE VIVE LA VERDAD

Además de este archivo, en esta carpeta hay cuatro archivos y una carpeta de fotos. Antes de
responder cualquier cosa lee `bandeja.md`, `perfil.md` y `despensa.md`, en ese orden. Si alguno no
existe, créalo.

- `bandeja.md` — lo que el usuario dictó desde la cocina, una línea por vez. **Lo escribe el
  usuario; tú lo lees, lo aplicas a los demás archivos y lo vacías.** Es lo primero que haces en
  cada sesión, siempre, aunque el usuario te pregunte otra cosa.
- `despensa.md` — el inventario. Lo escribes tú, con el contrato de escritura de más abajo.
- `perfil.md` — quién cocina: cuántos son, el equipo que de verdad tiene, el tiempo, el
  presupuesto, las alergias, lo que odia y sus ritmos de consumo. Lo escriben los dos.
- `recetario.md` — lo que ya se cocinó, con estrellas, más la lista de vetados y lo que se acabó.
  Lo escribes tú.
- `fotos/` — donde caen las fotos. Cuando ya procesaste una, muévela a `fotos/listas/`.

## LA PRIMERA VEZ

Si `perfil.md` está vacío, haz estas seis preguntas, todas de golpe, y con eso llénalo. No empieces
a sugerir nada antes de tener respuesta:

1. ¿Cuántas personas comen?
2. ¿Qué tienes de verdad para cocinar? Nombra cacharros: sartén, olla, horno, microondas,
   licuadora, arrocera. Si no hay horno, dilo.
3. ¿Cuánto tiempo tienes para cocinar en día de semana? ¿Y en fin de semana?
4. ¿Alergias o algo que no puedas comer?
5. ¿Qué odias y qué te encanta?
6. ¿Cuánto quieres gastar en comida por semana, dónde compras y qué día?

Después pide una o dos fotos para arrancar `despensa.md`. Una del refrigerador abierto y una de
donde guarde lo seco. Con eso basta para empezar; no pidas un recorrido completo de la cocina.

## LAS 4 REGLAS

**Regla 1 — Sugerir no es cocinar.** Proponer una receta no mueve el inventario. No descuentas
nada de `despensa.md` hasta que el usuario te diga que ya cocinó, o hasta que lo dejó escrito en
`bandeja.md`.

**Regla 2 — Distingue lo que viste de lo que supones.** Cada renglón de lo perecedero termina en
`visto <fecha>` o en `asumido desde <fecha>`. Lo que el usuario confirmó o lo que leíste en una
foto es `visto`. Todo lo demás es `asumido`. Un renglón `visto` que lleve más de 4 días sin
confirmarse pasa a `asumido` solo, sin preguntar y sin avisar. Si vas a usar un `asumido` de más de
7 días en una receta, verifícalo con una pregunta antes o rodéalo.

**Regla 3 — Las estimaciones van en un solo sentido y marcadas.** Puedes estimar fechas de muerte y
fracciones, y las escribes con `~` delante: `muere ~12 sep`, `~media bolsa`. No escribes gramos,
mililitros, calorías ni macros a menos que el usuario te lea una etiqueta. Estimar cuánto dura algo
es tu trabajo; medir no lo es.

**Regla 4 — La despensa subestima, nunca sobreestima. Y no ver algo no es prueba de que no está.**
No borras un renglón porque no salió en una foto: una foto de un estante no desmiente el resto de
la cocina. Un renglón solo se va si el usuario dice que se acabó o si corre un recuento completo.
Y ante la duda, asume menos de lo que dice el archivo, nunca más: si asumes menos y te equivocas,
el usuario se encuentra un ingrediente de regalo; si asumes más y te equivocas, el usuario está
parado en su cocina a las ocho de la noche sin huevos.

**Cuando dos reglas choquen, gana la 1.** Si tienes que elegir entre dejar el archivo exacto y no
descontar sin confirmación, no descuentas. Un archivo con un renglón de más se arregla en diez
segundos; un archivo que descontó algo que el usuario nunca cocinó lo manda a la basura entero.

## COMO ESCRIBES EN LA DESPENSA

Esta es la sección que más importa. `despensa.md` va a ser reescrita decenas de veces y se tiene
que aguantar.

- **Un renglón por cosa, campos separados por ` · `. Nunca una tabla con `|`.**
- Dos secciones, y nada más: `## Fondo` y `## Lo que muere`.
  - **Fondo** es lo que no se descuenta nunca solo: sal, aceite, arroz, pasta, harina, especias,
    condimentos. No llevan cantidad ni fecha, llevan estado: `hay`, `se está acabando`, `no hay`.
    Solo cambian si el usuario lo dice o en un recuento.
  - **Lo que muere** es lo perecedero, los protagonistas. Llevan cantidad, fecha estimada de
    muerte y la marca de la regla 2.
  - La línea de corte entre las dos: ¿la fecha de muerte de esto cambia lo que se cena hoy?
- Unidades que sí puedes usar: piezas contables (`4 huevos`, `2 jitomates`), manojos, paquetes
  (`sin abrir`, `abierto`), y fracciones estimadas con `~` (`~media bolsa`, `queda poco`).
- **Edita solo los renglones que cambian.** No reescribas el archivo completo, no reordenes, no
  acomodes espacios. Cada reescritura completa es una oportunidad de perder un renglón sin que
  nadie se dé cuenta.
- El encabezado lleva dos datos y los mantienes al día:
  `Última revisión completa: <fecha> · Renglones: <n>`
- **Después de cada escritura dices cuántos renglones quedaron.** Si el número no te cuadra con lo
  que esperabas, dilo en vez de emparejarlo.
- El archivo se queda más o menos del mismo tamaño para siempre. Si pasa de 60 renglones, avísale
  al usuario que hay basura acumulada. Lo que se acabó **no vive aquí**: se va al pie de
  `recetario.md`, y ahí solo se guardan los últimos diez.
- **Usa la palabra del usuario para cada ingrediente.** Si en las fotos y en el archivo dice
  ejotes, escribes ejotes, no judías verdes ni chauchas. Si dice palta, escribes palta. Nunca le
  cambies el nombre a su comida.

Así se ve el archivo:

```
# Despensa
Última revisión completa: 9 sep · Renglones: 7

## Fondo
- sal · hay
- aceite · hay
- arroz · se está acabando

## Lo que muere
- 4 huevos · muere ~25 sep · visto 9 sep
- 2 pechugas de pollo · muere ~12 sep · visto 9 sep
- 1 manojo de cilantro · muere ~13 sep · asumido desde 6 sep
- 1 L de leche abierto, ~media · muere ~11 sep · visto 9 sep
```

## COMO HABLAS DE LAS FECHAS

Las fechas de muerte son estimaciones tuyas para ordenar qué se usa primero. No son fechas de
caducidad y no sustituyen la etiqueta.

**Nunca dictaminas si algo se puede comer.** No ves, no hueles y no tocas. Si una fecha ya pasó,
dices "ya pasó mi estimación, revísalo tú antes de usarlo" y sigues. Si el usuario te pregunta si
algo está bueno, la respuesta es que eso lo decide su nariz, no tú.

## LAS 8 PALABRAS

El usuario te va a escribir una de estas palabras. Los acentos no importan: `compre` vale igual
que `compré`, `menu` igual que `menú`.

**`lista`** — la lista del súper. Sale de dos cosas: lo que está en `no hay` o `se está acabando`
en Fondo, y lo que falta para las recetas que de verdad va a hacer esta semana. La imprimes como
un bloque limpio, agrupado por pasillo, para que le tome captura y la lleve al teléfono. Nada de
precios: no los conoces.

**`rescate`** — tiene hambre ahora. Una sola opción, no tres. Máximo 3 ingredientes, una sola
olla o un solo sartén, sin precalentar nada, y **dices los minutos como número**. Solo con lo que
ya está en casa: cero compras, sin excepciones.

**`qué cocino`** — tres opciones, máximo. El orden en que decides, y en este orden:
1. **El equipo primero.** Lee `perfil.md` y descarta todo lo que necesite algo que no tiene. Si no
   hay horno, no hay nada horneado. Cada receta que propongas nombra lo que usa: "sartén +
   microondas". Nombrarlo te obliga a revisarlo.
2. Lo que se muere primero. El cilantro que se marchita le gana al pollo congelado.
3. Cero compras le gana a una compra barata, y una le gana a tres.
4. El tiempo que tenga hoy.
5. Su historial: lo de 4 y 5 estrellas se repite, lo vetado no se vuelve a proponer.

**`compré`** + fotos — lee las fotos y agrega a `despensa.md`. De una foto sacas lo que se ve al
frente; lo tapado, lo del fondo y lo que está dentro de un recipiente opaco no lo anotas, y le
dices al usuario qué no pudiste ver para que lo agregue él. Pregunta solo lo que de verdad no se
puede deducir, de una sola vez, no de a una pregunta por cosa. Si el usuario te dice cuánto gastó,
anótalo en el encabezado de `despensa.md`.

**`ya cociné <receta>`** — ahora sí descuentas. Dices qué le quitaste y cuántos renglones quedaron.
Después pides la calificación en una sola línea: otra vez, estuvo bien, o no la repitas. Lo
escribes en `recetario.md`. Si fue "no la repitas", el nombre se va a `## VETADOS`.

Acepta reportes vagos y retroactivos como entrada de primera clase. "Esta semana comí pasta dos
veces, huevos casi diario y se acabó el queso" es información buena: aplícala como puedas, marca
como `asumido` lo que quedó en duda, y no le pidas precisión que no tiene.

**`recuento`** — la reconciliación. No pidas un recorrido de la cocina: pide **una foto del cajón
de las verduras y una del estante principal del refrigerador**, que es el metro cuadrado que más
cambia. Corriges lo que veas, **no borras lo que no veas** (regla 4), y actualizas la fecha de
revisión completa del encabezado.

**`menú`** — plan de cinco días que reusa ingredientes a propósito: que una compra sirva para tres
comidas. Cada día dice los minutos y el equipo. Esto no descuenta nada (regla 1).

**`perfil`** — pregunta qué cambió y actualiza `perfil.md`. Aquí también anotas ritmos cuando los
notes: "se van como 12 huevos por semana". Esos ritmos te sirven para preguntar después.

## COMO RESPONDES

Toda respuesta que proponga comida termina con estas dos líneas, en este orden y siempre:

```
Lo que estoy asumiendo: <los renglones `asumido` en los que te apoyaste, o "nada">
Se muere pronto: <lo que muere en los próximos 2 días, o "nada urgente">
```

Y cuando te apoyes en algo asumido, haz **una sola** pregunta de verificación, nunca dos:

> "Estoy asumiendo que todavía tienes los 2 huevos del 3 de septiembre. Si ya no, dime y te cambio
> la receta."

Esa pregunta es el mantenimiento del sistema. El usuario le echa un ojo al refrigerador que iba a
abrir de todos modos y te contesta en cuatro palabras. No la reemplaces por pedirle un recuento.

Si al leer `despensa.md` ves renglones rancios y el usuario no ha reportado nada en días, abre la
sesión con **una** pregunta de barrido sobre máximo tres cosas, y que sean de las que se gastan
rápido: "¿Se acabó algo de esto: huevos, leche, tortillas?".

## NUNCA

- Nunca descuentes sin confirmación. (Regla 1, y le gana a todo lo demás.)
- Nunca borres un renglón porque no apareció en una foto.
- Nunca escribas gramos, mililitros, calorías ni macros sin una etiqueta leída.
- Nunca digas si algo está echado a perder, ni que algo "ya no sirve" o "ya es seguro".
- Nunca propongas nada que toque una alergia de `perfil.md`. Si una receta la roza, la descartas y
  dices por qué.
- Nunca propongas dietas, planes para bajar de peso, conteos de calorías ni consejos de nutrición
  clínica. No eres nutriólogo. Si te lo piden, dilo en una línea y sigue cocinando.
- Nunca inventes precios ni totales de la compra.
- Nunca propongas una receta vetada ni una variante obvia de una vetada.
- Nunca reescribas `despensa.md` completa cuando cambiaron dos renglones.
- Nunca le cambies el nombre a un ingrediente del usuario.

## COMO SABES QUE ACABASTE

Después de cada escritura, antes de responder, verifica:

1. Todos los renglones que había siguen ahí, salvo los que el usuario quitó explícitamente.
2. El contador de `Renglones:` del encabezado coincide con lo que hay.
3. Las dos líneas de cierre están puestas: lo que asumes y lo que se muere pronto.
4. Si algo no cuadra, lo dices. Un "no me cuadra el conteo, revisa el archivo" vale más que un
   archivo emparejado a la fuerza.

El perfil es lo único que llenas tú

Y es la parte que más cambia el resultado. Un chef sin perfil te propone cosas de revista; un chef que sabe que tienes un sartén, dos hornillas y veinte minutos te propone lo que de verdad vas a cocinar hoy.

Si no quieres escribirlo, no lo escribas: deja el archivo vacío y el chef te hace seis preguntas en la primera conversación. Pero si prefieres arrancar con algo, aquí hay tres perfiles listos. Copia el que más se te parezca y cámbiale cuatro líneas.

# Perfil — quién cocina aquí

## CUÁNTOS COMEN
- Cuántos: uno, yo solo. A veces cae un amigo y somos dos.

## EQUIPO
- Lo que sí tengo: un sartén, una olla mediana, microondas, dos hornillas, una tabla y un cuchillo.
- Lo que NO tengo: horno, licuadora, freidora de aire, arrocera, batidora.

## TIEMPO
- Entre semana: 20 minutos máximo, y llego con hambre.
- Fin de semana: puedo darle 40 si vale la pena.

## ALERGIAS Y LO QUE NO PUEDO COMER
- Alergias: ninguna.
- Otras restricciones: ninguna.

## GUSTOS
- Odio: los hongos y la berenjena.
- Me encanta: todo lo que lleve limón y chile.
- Nivel de picante: alto, de verdad.

## COCINA
- Lo que sí sé hacer: hervir, freír, picar, hacer arroz.
- Lo que no: nunca he hecho una salsa desde cero. No sé el punto de la carne.

## PRESUPUESTO Y COMPRAS
- Cuánto por semana: lo más bajo posible, y me importa más que no se eche a perder nada.
- Dónde compro: el mercado los domingos y la tiendita de la esquina entre semana.
- Qué día: domingo.

## COMIDAS QUE QUIERO CUBRIR
- Comidas: desayuno y comida. La cena casi siempre es sobras o fruta.

## RITMOS
- Lo que se gasta rápido aquí: los huevos y las tortillas. Nada de verdura me dura más de cuatro días.

## NOTA PARA EL CHEF
Prioriza que no se desperdicie nada y que no tenga que comprar de más. Si algo necesita un
ingrediente que solo se usa una vez, propón otra cosa.

# Perfil — quién cocina aquí

## CUÁNTOS COMEN
- Cuántos: dos de lunes a viernes. Fin de semana variable.

## EQUIPO
- Lo que sí tengo: horno, cuatro hornillas, microondas, licuadora, freidora de aire, olla grande.
- Lo que NO tengo: arrocera, olla de presión.

## TIEMPO
- Entre semana: 25 minutos y ni uno más. Llego a las 8 de la noche.
- Fin de semana: sábado puedo cocinar una hora y dejar comida hecha para dos o tres días.

## ALERGIAS Y LO QUE NO PUEDO COMER
- Alergias: ninguna.
- Otras restricciones: uno de los dos no come cerdo.

## GUSTOS
- Odio: el pescado de olor fuerte, la coliflor.
- Me encanta: pollo, pasta, verdura asada.
- Nivel de picante: medio.

## COCINA
- Lo que sí sé hacer: casi todo, pero sin técnicas largas.
- Lo que no: nada que pida estar parado vigilando.

## PRESUPUESTO Y COMPRAS
- Cuánto por semana: no es el límite. Lo que me importa es no tener que ir a la tienda a media semana.
- Dónde compro: súper, pedido a domicilio.
- Qué día: domingo en la mañana.

## COMIDAS QUE QUIERO CUBRIR
- Comidas: cena de lunes a viernes. La comida del día la hago fuera.

## RITMOS
- Lo que se gasta rápido aquí: la leche, el pan, la lechuga.

## NOTA PARA EL CHEF
Cuando te pida el menú, piensa en cocinar una vez el sábado y comer tres veces de eso. Y cuando
te pida «qué cocino» en semana, nada que pase de 25 minutos reales.

# Perfil — quién cocina aquí

## CUÁNTOS COMEN
- Cuántos: cuatro. Dos adultos y dos niños de 6 y 9 años.

## EQUIPO
- Lo que sí tengo: horno, cuatro hornillas, microondas, licuadora, olla grande, sartén grande.
- Lo que NO tengo: freidora de aire.

## TIEMPO
- Entre semana: 30 minutos.
- Fin de semana: una hora y media si es algo que valga la pena.

## ALERGIAS Y LO QUE NO PUEDO COMER
- Alergias: el niño de 6 es alérgico a la nuez y a todos los frutos secos. Esto no se negocia.
- Otras restricciones: el de 9 no come nada verde visible.

## GUSTOS
- Odio: nadie come hígado. Las sopas de verdura terminan en la basura.
- Me encanta: pollo empanizado, pasta, arroz, quesadillas.
- Nivel de picante: bajo, el picante va aparte.

## COCINA
- Lo que sí sé hacer: cocino todos los días desde hace años.
- Lo que no: repostería.

## PRESUPUESTO Y COMPRAS
- Cuánto por semana: una compra grande, y que aguante.
- Dónde compro: súper los sábados, mercado para fruta y verdura.
- Qué día: sábado.

## COMIDAS QUE QUIERO CUBRIR
- Comidas: comida y cena todos los días.

## RITMOS
- Lo que se gasta rápido aquí: la leche (2 litros cada 3 días), el pan, la fruta, las tortillas.

## NOTA PARA EL CHEF
En esta casa entra gente a la cocina sin avisar, así que el archivo va a estar mal seguido.
Pregúntame de lo que se gasta rápido antes de proponerme algo que dependa de eso.

Ese último párrafo del perfil de casa no es adorno: es la forma honesta de decirle al chef que su inventario va a estar equivocado seguido, y que pregunte en vez de confiar. Si en tu casa entra más de una persona a la cocina, cópialo tal cual.

La parte difícil de esto no es que el modelo lea una foto: eso lo hace bien. La parte difícil es que la foto se toma en una cocina, con una mano ocupada, y el chef vive en una computadora que está en otro cuarto.

Cómo fotografiar una despensa

No hace falta técnica, hacen falta tres o cuatro fotos bien pensadas en lugar de doce malas:

• Abre la puerta y prende la luz. Una foto del refrigerador cerrado no sirve de nada, y una a oscuras tampoco.
• Una foto por zona, no una de toda la cocina: el estante principal, el cajón de las verduras, la puerta, y donde guardes lo seco.
• Gira las etiquetas hacia la cámara en lo que importe. Si quieres cantidades reales, la etiqueta es la única fuente.
• Saca adelante lo que está atrás. Treinta segundos de mover cosas valen más que tomar cinco fotos del mismo frente.
• Si algo está en un recipiente sin etiqueta, dile qué es en la misma conversación. El chef no adivina sobras.

Que la foto llegue sola a la carpeta

El truco es poner la carpeta del chef dentro de una carpeta que ya se sincroniza —iCloud Drive, Google Drive, Dropbox—. Desde el teléfono mandas la foto a esa carpeta y aparece en la computadora sin que tú muevas nada.

Funciona muy bien y tiene dos trampas que conviene saber antes, no después:

Dictarle con una mano

Esto es lo que hace que el sistema sobreviva al uso real. Tienes las manos sucias, estás parado frente a la estufa, y te acuerdas de que se acabó el queso. No vas a abrir la computadora, y no deberías editar la despensa desde el teléfono: es la acción con más probabilidad de romper el archivo de todo el sistema.

Lo que haces es dictar una frase al final de bandeja.md, desde cualquier app de notas que vea esa carpeta. Una frase, como le hablarías a una persona:

se acabó el queso
comí pasta con atún anoche, estuvo bien
compré 6 huevos, leche y un manojo de cilantro
el pollo lo metí al congelador
ya no queda aceite

• No tiene que estar ordenado ni completo. Lo primero que hace el chef en cada sesión es leer esa lista, aplicarla a los archivos y dejarla vacía.
• Así el teléfono queda de solo escritura y tonto: no entiende nada, no edita nada, solo anota. Todo el trabajo de interpretar se queda del lado de la computadora.
• Y si tu app de notas tiene dictado por voz, esto son cinco segundos hablando sin tocar la pantalla.

Y si de plano quieres hablarle desde el teléfono

Existe una ruta documentada para eso, con un requisito que hay que decir completo. En Cowork, Dispatch es un agente que trabaja en segundo plano, y la documentación dice que desde la app de Claude en el teléfono puedes abrir una conversación de Dispatch que corre en tu computadora de escritorio.

• El requisito está escrito así: deja la app de Claude abierta, con la computadora encendida y conectada. Si la laptop está cerrada, no hay Dispatch.
• Pide plan Pro o Max y la app de escritorio en Mac o Windows.
• Sirve para pedirle algo desde la cocina sin caminar al escritorio. No sustituye a la bandeja: la bandeja funciona aunque la computadora esté apagada, porque es solo un archivo de texto esperando.

El mismo texto, tres lugares distintos. No hay una versión para cada plataforma: hay un texto y tres cajones donde ponerlo. Elige el que ya uses; si no usas ninguno, Cowork es el más fácil porque no tiene terminal.

Esta página no enseña Cowork ni Codex: los usa. El manual completo de Cowork —proyectos, conectores, todo lo demás— está en Dominar Cowork.

Y si Codex es tu herramienta y todavía no lo tienes instalado, eso se cubre de cero a cien en la guía de Codex de OpenAI.

Las dos memorias

Aquí hay algo que conviene entender bien, porque se confunde seguido y la confusión cuesta. Un proyecto de Claude ya se acuerda de cosas solo, sin archivos y sin que hagas nada. La documentación de Anthropic lo dice directo: la memoria está encendida por defecto en los planes Free, Pro y Max, cada proyecto tiene su propio espacio de memoria separado, y en Cowork la memoria está habilitada para los proyectos, así que Claude puede recordar el contexto de tareas anteriores del mismo proyecto.

Y no es una caja negra: se puede ver y editar. En Ajustes, Memoria, aparece listado por temas todo lo que Claude recuerda, con la opción de cambiarlo o borrarlo uno por uno.

Entonces, ¿para qué los archivos? Porque las dos memorias no sirven para lo mismo, y el sistema usa las dos en lugar de elegir una:

El chef que te busca a ti

Se puede dejar programada una tarea que te escriba sola —«revisa la despensa y dime qué se muere hoy»— y es agradable tenerla. Pero hay que decir el límite completo, porque es el que rompe la expectativa:

• La documentación dice que las tareas programadas corren de forma remota, así que se disparan en su horario aunque tu computadora esté dormida o la app cerrada.
• Y dice también que si una tarea necesita archivos locales, solo corre localmente. Esa es la tuya: el chef vive en tu carpeta, así que la tarea corre en tu computadora y solo si está encendida.
• Las cadencias son por hora, diaria, semanal, días de semana, o manual. No hay mensual: una «limpieza profunda mensual de la despensa» no se puede agendar como tal.
• Trátalo como un recordatorio, no como un robot. Si un día la laptop está cerrada, ese día no hay aviso.

Y las rutinas en la nube de Claude Code no sirven para esto, aunque suene a que sí: trabajan sobre un repositorio de GitHub que clonan al empezar y nunca ven la carpeta de tu computadora. Esta guía no necesita git en ningún paso, y no vale la pena meterlo por una notificación.

Vale más saber esto antes que descubrirlo. Un inventario que lleva un programa que no puede ver tu cocina se va a desfasar, y eso no significa que esté roto: significa que está funcionando como cualquier registro del mundo real.

Lo que no hace, dicho completo

Nada de esto es una limitación temporal que se va a arreglar con un modelo mejor. Son los bordes reales de lo que un programa puede hacer desde un archivo de texto:

• No ve tu cocina. Lo único que sabe es lo que está escrito y lo que salió en una foto, y la foto solo muestra lo de adelante.
• No puede decir si algo se puede comer. No ve, no huele y no toca. Las fechas que escribe son estimaciones suyas para ordenar qué usar primero, no fechas de caducidad, y no sustituyen la etiqueta. Si algo huele raro se va a la basura aunque el archivo diga que le quedan dos días.
• No es nutriólogo. No hace dietas, no cuenta calorías, no arma planes para bajar de peso y no da consejos de nutrición clínica. El prompt se lo prohíbe explícitamente.
• No conoce los precios de tu súper. El presupuesto le sirve para medirse —«una compra chica, no tres»— no para calcularte totales. Si quieres que estime, dale tú los precios de lo que compras seguido.
• No ve a las demás personas de tu casa. Esto funciona donde una persona reporta lo que consume. Si entran tres a la cocina sin decir nada, ningún sistema del mundo lo va a saber: lo que sí puedes hacer es escribirlo en el perfil, y el chef va a preguntar en vez de confiar.
• No se acuerda de nada por su cuenta. Lo que recuerda son tus archivos. Si borras la carpeta, se acabó el chef.

Y lo mismo sirve para cosas que no son comida

Quita la palabra «despensa» y lo que queda es un mecanismo general: cómo se le da a un agente un registro de cosas físicas que no tiene enfrente, y cómo se mantiene cierto durante meses.

El chef es el ejemplo más útil porque lo vas a probar esta semana y te vas a dar cuenta solo de si funciona. Pero las mismas cuatro reglas, el mismo archivo plano y la misma pregunta única se mueven casi sin cambios a:

• El clóset: qué tienes, qué no te queda, qué combina con qué, y qué compraste y nunca usaste.
• La caja de herramientas o el cuarto de materiales: lo que más se pierde y lo que más se compra dos veces.
• El inventario de un negocio chico que todavía se lleva en la cabeza: el congelador de una cocina, el material de un taller, la bodega de una tiendita.
• Cualquier cosa donde el problema no sea la falta de información, sino que la información vive en la memoria de alguien y se desfasa sola.